- 1 kg de tomates
- 1 kg de pommes de terre
- 1 potimarron
- 5 poireaux
- 8 carottes
- 5 oignons jaunes
- 1 céleri rave
- 1 batavia verte
Panier de légumes du mercredi 16 Septembre 2015
- 1 kg de haricots grains
- 1 kg de tomates
- 1 kg de pommes de terre
- 8 carottes
- 1 fenouil
- 5 poireaux
- 4/5 oignons doux
- 1 batavia verte
Panier de légumes du mercredi 9 Septembre 2015
- 0,800 kg de haricots verts
- 0,800 kg de pommes de terre
- 1,5 kg de tomates
- 5 poireaux
- 1 betterave
- 1 feuille de chêne
Juste des photos !
A la cueillette : le début des poireaux et la fin des haricots !
Poireaux
Conseil de cueillette : il faut récolter les plus gros. Comme pour toutes les cultures il faut bien rentrer dans la parcelle. Les premiers mètres ont souvent déjà été visités donc aventurez-vous plus loin !
Prix : 2,50€/kg
La fin des haricots !
C’est la dernière parcelle de l’année ! Venez vite les cueillir ! Comme un client nous a dit ce mercredi : « c’est la Rolls Royce du haricot vert ! ». Et oui, comme la parcelle commence juste à donner, ils sont extra-fins !
Conseil de cueillette : il faut toujours être précautionneux dans les parcelles de haricots verts. Les rangs sont proches et il peut arriver que les pieds retombent dans le passage. Il faut donc essayer, du mieux que possible, de relever les pieds qui se sont couchés pour éviter de leur marcher dessus et ainsi il y aura plus de haricots !
Prix : 4,80€/kg ou 4,50€/kg à partir de 5kg
Panier de légumes du mercredi 2 Septembre 2015
- 1,5 kg de tomates
- 1 kg de pommes de terre
- 1 potimarron
- 4 courgettes
- 4-5 oignons doux
- 4 branches de céleri
- 1 batavia verte
Panier de légumes du mercredi 26 Août 2015
- 1 kg de haricots verts
- 2 kg de tomates
- 1 kg de pommes de terre
- 3-4 oignons jaunes
- 4 piments doux
- 3 courgettes
- 1 batavia verte
Figues à la cueillette
Prix : 2,50€/kg ou 2€/kg à partir de 3kg
Panier de légumes du mercredi 19 Août 2015
- 2 kg de tomates
- 1 kg de pommes de terre
- 2 aubergines
- 2 poivrons
- 1/2 pastèque
- 4 courgettes
- 1 concombre
- 1 batavia verte
Cueillette des fleurs de courgette
Ce sont les fleurs mâles qu’il faut récolter. Elle sont situées au bout d’une fine tige (à gauche sur la photo).
Les fleurs femelles se situent au bout des courgettes (à droite sur la photo). Il ne faut pas les récolter car sinon elles ne donneront pas de courgettes.
Les fleurs se récoltent si possible après leur éclosion donc plutôt le matin. Vous pouvez les manger en beignet par exemple. Elles se conservent 2 ou 3 jours au réfrigérateur.