On peut dire que c’est parti pour la saison de la courgette ! Pour le moment, seules les courgettes sous serre produisent, mais celles de l’extérieur ne vont pas tarder. Alors cette année, nous vous proposons des courgettes au miellat…
La cueillette officielle des fraises est ouverte !
Gros changement cette année : pour des raisons écologiques, nous avons décidé d’arrêter de donner des barquettes en plastique pour la cueillette des fraises. A la place, nous avons acheté des barquettes en bois que nous ne distribuerons pas gratuitement, le…
Fromages biologiques
Durant la saison hivernale, Virginie propose à la vente du fromage biologique en direct du producteur, tous les mercredis des semaines paires. Ces fromages sont fabriqués par la fruitière biologique de la chaux. Comté fruité bio 10 mois Le…
Prix sur les haricots ce samedi 28 juillet !
La parcelle croule sous les haricots verts et beurre, ils tombent (presque) tout seuls dans le seau ! C’est le moment de se lancer dans les conserves ou d’en stocker dans le congélateur pour cet hiver ! Pour cette occasion,…
A la cueillette : aubergines, basilic, concombres Noa, tomates !
Aubergines Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines. Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs. …
Passage aux horaires d’été et nouveautés à la cueillette
Dorénavant, nous ouvrirons à partir de 9h, les mercredis et les samedis matin. Et voilà les nouveautés que vous trouverez à la cueillette demain : Choux cabus Cœur de bœuf Il s’agit d’un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi…
Blettes à la cueillette et dernières nouvelles
Les blettes sont à la cueillette, pour les nouveaux voilà la technique pour bien les cueillir : Il faut casser, à la base du pied, les plus grosses feuilles qui se trouvent toujours à la périphérie du pied de blette.…
Les orchidées sont en fleur et les fraises sont à la cueillette !
En ce moment vous pourrez observer 3 espèces d’orchidées à Midi Cueillette : Elles ne sont pas à la cueillette ! Par contre les fraises le sont ! A bientôt
Les dernières nouvelles
Le temps pluvieux retarde l’arrivée des légumes et des fraises, mais on peut quand même déclarer l’ouverture de la cueillette des courgettes ! Vous pourrez peut être tomber sur ces courgettes siamoises demain ! Les fraises ont bien apprécié le soleil…
Comment cueillir les blettes ?
Il faut casser, à la base du pied, les plus grosses feuilles qui se trouvent toujours à la périphérie du pied de blette. Ne surtout pas couper le pied, il va continuer à produire de nouvelles feuilles tout au long de l’hiver.…