Midi Cueillette

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Les fromages bio Franc-comtois à Midi Cueillette

Virginie vous propose une gamme de fromages bio franc-comtois en direct de la fruitière de la Chaux de Gilley.

Passez commande à fromagevirginie@gmail.com pour livraison le mercredi 26 octobre de 15h à 18h à Midi Cueillette.

  • COMTE (12 mois d’affinage) : 25,10€/kg (morceaux de 1kg ou 500g)
  • MORBIER : 21€/kg (morceaux de 250g, 500g ou 1kg)
  • RACLETTE : 21€/kg (morceaux de 250g, 500g ou 1kg)
  • Cancoillotte (Nature, Ail, Vin du jura) en pot 250g : 5,90€ le pot
  • Mont d’Or petite boite (450g) : 12,10€ la boite
  • Beurre (250g) : 3€ la plaquette
Midi Cueillette Non classé

Poireau, rutabaga, chou kale

Quelques nouveautés à la cueillette :

  • Poireau : cueillir les plus gros, en tirant dessus. Si ça résiste, n’insistez pas au risque de casser le poireau, et utilisez alors la fourche à bêcher mise à disposition dans la parcelle.
  • Rutabaga : cueillir les plus gros. Tirez sur les tiges des feuilles du rutabaga pour l’arracher.
  • Chou kale : cueillir feuille par feuille, les plus grandes feuilles. Les grandes feuilles sont les plus basses sur la tige principale, elles se cassent facilement à leur base.

Astuce : afin de trouver le plus gros poireau ou rutabaga, ou la plus grosse betterave par exemple, parcourez la parcelle avant de cueillir afin de repérer quelle est la taille max qui existe sur la parcelle.

Également à la cueillette, les derniers haricots verts de la saison ! Et si vous avez beaucoup de chance, vous pourrez croiser une chenille du papillon sphinx tête de mort dans la parcelle 😉

A bientôt

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Pic de production des tomates rondes et olivettes

C’est le moment de venir cueillir les tomates rondes et olivettes de plein champ !

Cet été très chaud va entraîner un arrêt prématuré de la production dans le champ, en effet les pieds de tomates souffrent plus que d’habitude… Donc si vous voulez faire du coulis, des tomates pelées etc, il faut venir cueillir les tomates rapidement.

Vous trouverez également des tomates dans les serres, telles que des cœurs de boeuf, des andines cornues, des Honey Moon, des jaunes, des ananas, ainsi que plein de tomates cerises !

Et quoi de mieux, pour accompagner vos tomates, que du basilic frais juste ciselé dessus, ou dans du pesto :p

Ci dessous, certaines des variétés d’aubergines que vous pourrez cueillir (ronde de Florence, japonaises, blanches), et des piments doux (corne de boeuf jaune, petits piments jaunes ou rouges) :p.

Midi Cueillette Cueillette, tomate, Toulouse

Le début des tomates et des haricots verts

Les tomates et les haricots verts sont là ! Ne prévoyez pas de faire du coulis ou des haricots en conserve ce week-end, c’est le début de la production !

En nouveauté à la cueillette, nous avons également les piments doux des Landes et les piments doux cornes de boeuf. Il faudra attendre encore un peu pour les poivrons par contre.

  • Honey Moon
  • Ananas
  • Cœur de boeuf
  • Cerise
  • Piments doux des Landes
  • Piments cornes de boeuf
  • Bourdon sur une fleur de haricot
Midi Cueillette Cueillette, tomate, Toulouse

De nouveau à la cueillette

Les concombres sont de retour à la cueillette ! Il faut prendre ceux qui sont bien gonflés, jusqu’à la pointe.

Et bientôt, nous aurons les aubergines. Pour le moment, il faut les toucher avec les yeux ;).

Et très bientôt, les haricots plats seront là aussi !

Et pour les tomates, comme vous pouvez le voir sur la photo, il faudra attendre un peu plus !

Par contre, malheureusement, c’est le coup d’arrêt dans les fraises. Il en reste encore quelques unes qui doivent mûrir, mais il n’y a pas de nouvelles fleurs. Certains fraisiers sont remontants, ce qui veut dire qu’ils fructifient plusieurs fois dans la saison, donc on espère avoir des fraises dans quelques semaines !

A bientôt

Midi Cueillette Cueillette, Légume, Toulouse

Problème calcul itinéraire Google Maps

Depuis peu, dans Google Maps, si vous mettez directement Midi Cueillette comme destination, il ne veut plus prendre le chemin d’accès normal. A la place, il fait emprunter un autre chemin non carrossable ! La demande, auprès de Google Maps, a été faite pour que le changement soit effectué, mais en attendant, cliquez sur le lien ci-dessous, afin d’emprunter le bon chemin :

Calculer itinéraire Google Maps

Par contre, avec Waze, vous pouvez mettre Midi Cueillette comme destination, il vous fera passer par le bon chemin.

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