Midi Cueillette

Légume

Choux cabus cœur de bœuf disponibles à la cueillette et petits pois en pagaille !

Le chou cabus cœur de bœuf est un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi bien cru, en salades diverses, que cuit, simplement braisé, en potée ou accompagné d’autres légumes de saison. Conseil de récolte : ramassez le plus gros…