On peut dire que c’est parti pour la saison de la courgette ! Pour le moment, seules les courgettes sous serre produisent, mais celles de l’extérieur ne vont pas tarder. Alors cette année, nous vous proposons des courgettes au miellat…
Prix sur les haricots ce samedi 28 juillet !
La parcelle croule sous les haricots verts et beurre, ils tombent (presque) tout seuls dans le seau ! C’est le moment de se lancer dans les conserves ou d’en stocker dans le congélateur pour cet hiver ! Pour cette occasion,…
A la cueillette : aubergines, basilic, concombres Noa, tomates !
Aubergines Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines. Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs. …
Passage aux horaires d’été et nouveautés à la cueillette
Dorénavant, nous ouvrirons à partir de 9h, les mercredis et les samedis matin. Et voilà les nouveautés que vous trouverez à la cueillette demain : Choux cabus Cœur de bœuf Il s’agit d’un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi…
Blettes à la cueillette et dernières nouvelles
Les blettes sont à la cueillette, pour les nouveaux voilà la technique pour bien les cueillir : Il faut casser, à la base du pied, les plus grosses feuilles qui se trouvent toujours à la périphérie du pied de blette.…
Les dernières nouvelles
Le temps pluvieux retarde l’arrivée des légumes et des fraises, mais on peut quand même déclarer l’ouverture de la cueillette des courgettes ! Vous pourrez peut être tomber sur ces courgettes siamoises demain ! Les fraises ont bien apprécié le soleil…
Des piments doux à Midi Cueillette
Piments doux des landes Il s’agit d’un poivron doux long et mince. Il se mange vert ou rouge, c’est à maturité qu’il devient rouge. Il est aussi bon cru que cuit. Conseil de récolte : il faut les récolter quand…
Informations pratiques : basilic et haricots verts
Basilic Sous certaines serres, vous trouverez du basilic parmi les tomates. Il est à la cueillette, mais avant de le cueillir passez à l’accueil afin que l’on vous prête des sécateurs ou des ciseaux. Il…
Les légumes d’été sont arrivés !
Aubergines Conseil de récolte : ramassez les plus grosses avec la peau bien luisante. Si elles sont petites il ne faut pas les ramasser, sinon il n’y aura jamais de grosses aubergines ! Vous trouverez plusieurs variétés dans les champs. …
Choux cabus cœur de bœuf disponibles à la cueillette et petits pois en pagaille !
Le chou cabus cœur de bœuf est un chou pointu. Tendre, doux, il se déguste aussi bien cru, en salades diverses, que cuit, simplement braisé, en potée ou accompagné d’autres légumes de saison. Conseil de récolte : ramassez le plus gros…